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        央視預警!國外疫情嚴重,全球肉類供應告急,牛羊必然暴漲!
        發布時間:2020-05-19 09:21來源:

        央視報道:本周,美國部分地區肉類加工企業重新復工,但肉類產品供應緊張的狀況仍然沒有顯著改善。

        有行業報告指出,美國豬肉和牛肉價格可能會持續上漲,之后壓力將轉嫁給美國的消費者。

        具體情況咱們看看下方視頻

        △央視財經《天下財經》欄目視頻

        美國最大的漢堡連鎖餐廳之一 ——溫蒂漢堡在全美共有5500家餐廳,受肉類供應短缺的影響,近日部分餐廳開始暫停供應漢堡或其他含牛肉的菜品。該公司負責人表示,牛肉短缺的情況可能會持續好幾周。

        麥當勞也發表聲明說,麥當勞可能會暫停部分美國餐廳的營業,或者停止供應最受歡迎的巨無霸及麥香雞。

        一份來自于美國農業信貸系統主要成員CoBanck,也就是合作銀行的最新報告預計, 美國豬肉和牛肉的價格可能在未來幾個月出現20%的同比上漲,CoBank的經濟學家稱,這將是前所未有的漲幅。

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        報告同時指出,在豬肉和牛肉的生產銳減35%后,美國肉類短缺和價格上漲幾乎已經是板上釘釘的事了,而來自市場研究機構尼爾森的數據顯示, 今年4月底,美國新鮮肉類的價格已經上漲了8.1%,美國消費者需要為此承擔更大的經濟壓力。

        本周,美國最大的豬肉加工企業史密斯菲爾德位于南達科他州蘇瀑市的工廠在停工三周后開始復工,而在當地時間周二,一名密蘇里州的聯邦法官駁回了一個工人權益保護組織的訴訟,該訴訟指控史密斯菲爾德未能充分保護員工免受新冠狀病毒感染。這名法官同時表示, 在特朗普總統簽署行政令要求肉類加工企業保持營業后,應該是聯邦政府,而不是法院,來監督工人們的工作環境。

        如果這些肉企能夠保障工人健康有序復工,美國肉類短缺將獲得一定緩解,一旦再次出現集體性感染事件,則會導致更復雜的后果。但肉類加工只是一個環節,受疫情影響,勞動力短缺以及供應鏈的改變共同影響著肉類價格, 未來的價格走向仍將在很大程度上取決于美國疫情發展。

        美國的“肉荒”還波及到了同為肉類供應大國的加拿大。因發生新冠肺炎疫情,美國食品業巨頭嘉吉公司上月關閉了位于加拿大阿爾伯塔省的一間牛肉工廠,工廠將近一半的員工——936人新冠病毒檢測呈陽性,其中一人死亡。盡管該工廠已于5月初恢復生產,但很多工人因為擔心疫情不愿意回到工作崗位。

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        此外,全球最大雞肉和牛肉出口國巴西也出現因大規模病毒感染而停工的肉類加工廠。 美國、巴西和加拿大三國的肉類貿易占全球份額的65%,越來越多肉類加工廠因新冠肺炎疫情而關閉,引發市場對全球肉類供應不足的擔憂。


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